テナント付き一軒家施工。土地の購入からお手伝いさせて頂きました。厨房搬入・看板工事など幅広くご利用頂きました。看板は、カルプ文字により奥様の大好きなロゴを壁面目一杯に施工。明姫幹線から見え、すぐ読めるよう「ひらがな看板」も後に施工。

お好み焼き屋さんから焼き肉店へ改装。使える配管を残し、既存ダクトを撤去、ご要望通り低予算にて、ひとり焼肉店へ改修。既存ダクトの使えるところを残す判断を、現地で職人に指示しながら行いました。結局7割ほどは入れ替えとなりましたが、施主様には喜んで頂けました。

とても小さな立ち食い寿司ですが、工夫とアイデアで8名ほど入れるお店に仕上げ、ワンオペで回せるよう厨房内も工夫。小さいながら保健所もクリア出来る設計。オーナー様が店舗の名前が決まらないとの事で、相談に乗っていたところ、私の名前を入れる事になりました。写真は、厨房搬入時の様子です。

プレハブ冷蔵庫と冷凍庫の新規設置。大がかりなセントラルキッチンを作り、ネット通販も開始。楽天などでも地道に販路拡大されております。全行程で30名以上の職人に助けていただきました。写真は、断熱配管の事前埋設工事の様子です。